在饭店干了二十多天不给工资该怎么办

在饭店工作二十多天未获工资，劳动者可依法维权。
1.收集证据是维权基础，劳动合同、考勤记录、工作证、聊天记录、工资条等，都可证明工作事实和时长，为后续维权提供有力支撑。
2.与饭店负责人协商解决是优先选择，明确表达支付工资的诉求，并保留好协商记录，以便后续需要。
3.若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，其会对饭店展开调查，责令支付工资。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书与相关证据，仲裁裁决有法律效力，饭店不履行可申请法院强制执行。
4.拨打12333热线咨询维权途径，获取专业建议。

劳动者要及时收集证据，按合理步骤维权，保障自身合法权益。
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法律分析：
（1）劳动者付出劳动，用人单位支付工资是法定义务。饭店工作二十多天不给工资，严重侵害了劳动者合法权益。
（2）收集证据是维权基础，劳动合同、考勤记录等能形成完整证据链，证明劳动关系和工作时长，为后续维权提供有力支撑。
（3）与饭店负责人协商是友好解决问题的方式，保留协商记录可作为维权证据。
（4）向劳动监察部门投诉是行政手段，能借助行政力量促使饭店支付工资。申请劳动仲裁则是通过法律程序解决纠纷，仲裁裁决具有强制执行力。拨打12333热线可获取专业维权指导。

提醒：
维权时注意证据的真实性和完整性。不同案情解决方式有别，建议咨询以获得精准分析。
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（一）收集证据：收集劳动合同、考勤记录、工作证、聊天记录、工资条等能证明在饭店工作及工作时长的材料。

（二）协商：与饭店负责人协商，明确要求支付工资，保留协商记录。

（三）投诉：协商不成，向当地劳动监察部门投诉，由其对饭店进行调查并责令支付工资。

（四）仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，若饭店不履行仲裁裁决，可向法院申请强制执行。

（五）咨询：拨打12333热线咨询维权途径。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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饭店工作二十多天不发工资，维权步骤如下：
一是收集证据，像劳动合同、考勤记录、工作证等，用来证明工作事实和时长。
二是和饭店负责人协商，要求支付工资，保留好协商记录。
三是协商无果，可向劳动监察部门投诉，他们会调查并责令饭店支付工资。
四是也能申请劳动仲裁，提交申请书和证据，饭店不履行裁决，可申请法院强制执行。
五是拨打12333咨询维权办法。
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结论：
饭店工作二十多天不给工资，可通过收集证据、协商、投诉、仲裁、申请强制执行等步骤维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。在饭店工作二十多天，劳动者付出了劳动，饭店就有支付工资的义务。首先要收集能证明工作及时长的相关证据，这是维权的基础。接着与饭店负责人协商，保留记录，是友好解决问题的尝试。若协商无果，向劳动监察部门投诉，其有权责令饭店支付工资；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁裁决具有法律效力，饭店不履行可申请法院强制执行。还能拨打12333热线咨询。如果在维权过程中遇到复杂问题或需要更详细的法律建议，可向专业法律人士咨询。